DHA là một acid béo omega-3 quan trọng cho phát triển não bộ và chức năng thị giác. Acid béo omega-3 EPA giúp giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch. [đã giải]

DHA là một acid béo omega-3 quan trọng cho phát triển não bộ và chức năng thị giác. Acid béo omega-3 EPA giúp giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Công thức của DHA và EPA như sau

Một loại triglyceride (X) phổ biến trong dầu cá mòi, thường được sử dụng để bổ sung DHA và EPA cho cơ thể. Trong cơ thể người, nhờ enzyme lipase, (X) bị thủy phân và giải phóng các acid béo tự do, bao gồm DHA, EPA, và palmitic acid (C15H31COOH). Hãy tính phân tử khối của triglyceride (X).