Đốt cháy hoàn toàn 0,07 mol hỗn hợp E gồm triglixerit X và axit béo Y, thu được 50,176 lít khí CO2 (đktc) và 36,792 gam H2O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 14 gam E bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được 15,4896 gam muối kali của hai axit béo. Phần trăm khối lượng của triglixerit X có trong hỗn hợp E là
A. 71,36%. B. 68,47%. C. 66,40%. D. 73,62%.
Câu trả lời tốt nhất
Đặt nX = x; nY = y —> nE = x + y = 0,07 (1)
nCO2 = 2,24; nH2O = 2,044
mE = 2,24.12 + 2,044.2 + 16(6x + 2y) = 96x + 32y + 30,968
mE/mMuối = [96x + 32y + 30,968]/(96x + 32y + 30,968 + 56(3x + y) – 92x – 18y] = 14/15,4896 (2)
(1)(2) —> x = 0,028; y = 0,042
X, Y có độ không no tương ứng là k, g
—> nCO2 – nH2O = 0,196 = 0,028(k – 1) + 0,042(g – 1)
—> 2k + 3g = 19
Với k ≥ 3; g ≥ 1 —> k = 5; g = 3 hoặc k = 8; g = 1
Xét k = 5; g = 3 —> X là CnH2n-8O6 (0,028) và Y là CmH2m-4O2 (0,042)
nCO2 = 0,028n + 0,042m = 2,24 —> 2n + 3m = 160
Với n lẻ, m chẵn, xét các axit béo đã học thì n = 53; m = 18 là nghiệm phù hợp.
—> %C53H98O6 = 66,40%