Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H2O và 8,55 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn toàn với H2 dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam H2O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 141. B. 142. C. 145. D. 140.
Câu trả lời tốt nhất
Các axit béo đều 18C nên X có 57C
—> nX = nCO2/57 = 0,15
Y + NaOH —> C17H35COONa (0,45)
—> nH2O = 0,45.35/2 = 7,875
—> mH2O = 141,75
×