Đun nóng 0,045 mol hỗn hợp A gồm hai peptit X và Y cần vừa đủ 120 ml dung dịch KOH 1M thu được hỗn hợp Z chứa 3 muối Gly, Ala, Val (trong đó muối của Gly chiếm 33,832% về khối lượng). Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 13,68 gam A cần dùng 14,364 lit O2 (đktc) thu được hỗn hợp khí và hơi, trong đó tổng khối lượng của CO2 và H2O là 31,68 gam. Biết X hơn Y một liên kết peptit, thành phần phần trăm về khối lượng của muối Ala trong Z gần giá trị nào nhất?
A. 45% B. 54% C. 50% D.60%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi 13,68 gam A thành:
C2H3ON: a mol
CH2: b mol
H2O: c mol
mA = 57a + 14b + 18c = 13,68
nO2 = 2,25a + 1,5b = 0,64125
nN = a = (mA + mO2 – mCO2 – mH2O)/14 = 0,18
—> a = 0,18; b = 0,1575; c = 0,0675
Hỗn hợp muối tạo ra từ 13,68 gam A và KOH (0,18 mol) là Z’
Bảo toàn khối lượng —> mZ’ = 22,545
—> nGlyK = 0,0675
Đặt x, y là số mol AlaK và ValK
nN = x + y + 0,0675 = 0,18
nC = 3x + 5y + 0,0675.2 = 2a + b
—> x = 0,09; y = 0,0225
—> %AlaK = 50,7%
(Đề cho quá nhiều dữ kiện thừa, nA, nKOH không cần thiết)