E chứa 0,3 mol hỗn hợp triglixerit X và axit Y tác dụng vừa đủ 700 ml NaOH 1M, thu được glixerol và dung dịch chứa hỗn hợp 2 muối là natri panmitat và natri oleat. Mặt khác 0,3 mol hỗn hợp E làm mất màu vừa đủ 0,3 mol Br2 trong dung dịch. % khối lượng của X trong E gần nhất với
A. 14,9%. B. 85,1%. C. 14,5%. D. 85,5%.
Câu trả lời tốt nhất
nE = nX + nY = 0,3
nNaOH = 3nX + nY = 0,7
—> nX = 0,2; nY = 0,1
nC17H33COONa = nBr2 = 0,3
nC15H31COONa = 0,7 – 0,3 = 0,4
—> X là (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5 (0,2)
Y là C17H33COOH (0,1)
—> %X = 85,51%
ad cho e hỏi mấy câu này đều nằm trong file chất béo thầy đã tổng hợp đúng k ạ
×