Eicosapentaenoic acid (EPA) là một acid béo không no, mạch hở, có công thức phân tử là C20H30O. EPA thuộc nhóm acid béo omega-3, có tác dụng ức chế sự đông vón tiểu cầu, giảm và phòng ngừa hình thành huyết khối. Số liên kết đôi C=C có trong phân tử EPA bằng bao nhiêu?
Câu trả lời tốt nhất
EPA mạch hở nên số liên kết π = (20.2 + 2 – 30)/2 = 6
Trong đó có 1 liên kết π của C=O nên còn lại 5 liên kết π của C=C —> EPA có 5 liên kết đôi C=C.
×