Hỗn hợp E chứa ba peptit mạch hở được tạo bởi từ glyxin, alanin, valin trong đó có hai peptit có cùng số nguyên tử cacbon, tổng số nguyên tử oxi của ba peptit là 10. Thủy phân hoàn toàn 23,06 gam E với 400ml NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được, lấy phần rắn đem đốt cháy cần 0,87 mol O2 thu được Na2CO3 và 1,5 mol hỗn hợp T gồm CO2, H2O, N2. Phần trăm khối lượng peptit có khối lượng nhỏ nhất là
A. 57,24% B. 56,98% C. 65,05% D. 45,79%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi E thành:
C2H3ON: a mol
CH2: b mol
H2O: c mol
mE = 57a + 14b + 18c = 23,06 (1)
Đốt chất rắn cũng tốn O2 giống đốt E nên:
nO2 = 2,25a + 1,5b = 0,87 (2)
nNaOH = 0,4 —> nNa2CO3 = 0,2
Bảo toàn C —> nCO2 = 2a + b – 0,2
Bảo toàn N —> nN2 = 0,5a
Bảo toàn H —> nH2O = 1,5a + b + 0,2
—> (2a + b – 0,2) + 0,5a + (1,5a + b + 0,2) = 1,5 (3)
(1)(2)(3) —> a = 0,34; b = 0,07; c = 0,15
Tổng O là 10 nên E chứa 2 dipeptit (u mol) và 1 tripeptit (v mol)
—> nE = u + v = c
nN = 2u + 3v = a
—> u = 0,11 và v = 0,04
Số C trung bình = (2a + b)/c = 5
Do chỉ có 2 peptit cùng C nhưng chúng không thể cùng 4C (Do 4C chỉ có 1 đồng phân) nên các peptit là:
Gly-Gly: x mol
Gly-Val: y mol
Gly-Gly-Ala: v = 0,04 mol
—> x + y = u = 0,11
nC = 4x + 7y + 7.0,04 = 2a + b
—> x = 0,1 và y = 0,01
—> %Gly-Gly = 57,24%
hú ad chỗ biện luận phải biện chỗ tri peptit ra 2 kiểu r mới xét trường hợp nào đúng sai chứ
mấy bài này khó quá ad chắc 9, 10 điểm chứ biện luận hơi bị nhiều