Hỗn hợp E chứa hai peptit gồm tripeptit X và pentapeptit Y, đều được tạo thành từ α-amino axit no, mạch hở chỉ chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH. Cho 0,1 mol E tác dụng với 200 ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch Z, dung dịch Z tác dụng vừa đủ với 620 ml dung dịch NaOH 1M. Mặt khác đốt cháy 13,15 gam E trong lượng O2 vừa đủ, lấy sản phẩm tạo thành sục vào dung dịch NaOH dư, thấy thu được 2,352 lít khí thoát ra khỏi bình (đktc). Amino axit tạo thành X và Y là:
A. Gly và Ala B. Gly C. Ala D. Gly và Val
Câu trả lời tốt nhất
Trong 0,1 mol E chứa x mol X và y mol Y
—> x + y = 0,1
nNaOH = 3x + 5y + 0,2 = 0,62
—> x = 0,04 và y = 0,06 —> Tỉ lệ 2 : 3
Trong 13,15 gam E chứa 2a mol X và 3a mol Y.
—> nN2 = 2a.3/2 + 3a.5/2 = 0,105
—> a = 0,01
—> 0,02MX + 0,03MY = 13,15
—> 2MX + 3MY = 1315
Vế trái 2MX + 3MY có tổng cộng 2.3 + 3.5 = 21 gốc amino axit và tách ra 2.2 + 3.4 = 16H2O
Loại B do 21.75 – 18.16 ≠ 1315
Loại C do 21.89 – 18.16 ≠ 1315
Xét A:
75u + 89v – 18.16 = 1315
u + v = 21
—> u = 19, v = 2: Thỏa mãn
Vậy X, Y tạo ra từ Gly và Ala.
Làm tương tự với D, loại.