Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit A và B. Đun nóng m gam hỗn hợp X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch chứa glixerol và hỗn hợp gồm x gam natri oleat, y gam natri linoleat và z gam natri panmitat. m gam hỗn hợp X tác dụng tối đa với 18,24 gam brom. Đốt m gam hỗn hợp X thu được 73,128 gam CO2 và 26,784 gam H2O. Giá trị của y + z là
A. 22,146. B. 21,168. C. 20,268. D. 23,124.
Câu trả lời tốt nhất
nBr2 = 0,114; nCO2 = 1,662; nH2O = 1,488
Đặt u, v là số mol và độ không no của X.
nBr2 = u(v – 3) = 0,114
nCO2 – nH2O = u(v – 1) = 1,662 – 1,488
—> u = 0,03; v = 6,8
Muối gồm C17H33COONa (a), C17H31COONa (b) và C15H31COONa (c)
n muối = a + b + c = 3u
nBr2 = a + 2b = 0,114
nC = 18a + 18b + 16c = 1,662 – 3u
—> a = 0,018; b = 0,048; c = 0,024
—> y + z = 21,168
×