Hỗn hợp X gồm một triglixerit Y và hai axit béo. Cho m gam X phản ứng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thì thu được 74,12 gam hỗn hợp muối gồm natri panmitat và natri stearat. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 6,525 mol O2, thu được CO2 và H2O. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Số nguyên tử cacbon có trong Y là
A. 55. B. 57. C. 51. D. 54.
Câu trả lời tốt nhất
Muối gồm C15H31COONa (a) và C17H35COONa (b)
nNaOH = a + b = 0,25
m muối = 278a + 306b = 74,12
—> a = 0,085 và b = 0,165
nC3H5(OH)3 = nY = y
—> nO2 = 23a + 26b + 3,5y = 6,525 —> y = 0,08
Kết hợp số mol các muối —> Y là
(C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 —> Y có 55C
×