Hỗn hợp X gồm palmitic acid, oleic acid và triglyceride Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,215 mol O2 thu được 1,49 mol H2O. Mặt khác m gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được glycerol và dung dịch chỉ chứa 25,8 gam hỗn hợp muối sodium palmitate, sodium oleate. Xác định m và CTCT của Y.
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi X thành C15H31COOH (a), C17H33COOH (b), C3H5(OH)3 (c) và H2O (-3c)
nO2 = 23a + 25,5b + 3,5c = 2,215
nH2O = 16a + 17b + 4c – 3c = 1,49
m muối = 278a + 304b = 25,8
—> a = 0,06; b = 0,03; c = 0,02
—> m = 24,58
X gồm:
Y là (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5 (0,02)
C15H31COOH: 0,06 – 0,02.2 = 0,02
C17H33COOH: 0,03 – 0,02 = 0,01
×