Isoamyl acetate (tinh dầu chuối) dùng làm hương liệu cho thực phẩm, nó được tổng hợp bằng phản ứng hóa học sau:
CH3COOH(l) + HOCH2CH2CH(CH3)2(l) (H2SO4 đặc, t°) ⇋ CH3COOCH2CH2CH(CH3)2(l) + H2O(l)
Biểu thức tính hằng số cân bằng (Kc) của phản ứng trên là
A. Kc = [CH3COOCH2CH2CH(CH3)2][H2O] / [CH3COOH][HOCH2CH2CH(CH3)2]
B. Kc = [CH3COOH][HOCH2CH2CH(CH3)2] / [CH3COOCH2CH2CH(CH3)2]
C. Kc = [CH3COOCH2CH2CH(CH3)2] / [CH3COOH][HOCH2CH2CH(CH3)2]
D. Kc = [CH3COOH][HOCH2CH2CH(CH3)2] / [CH3COOCH2CH2CH(CH3)2][H2O]
×
