Khi thủy phân 486 kg bột gạo có 80% tinh bột (còn lại là tạp chất trơ). Nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%, khối lượng glucozơ tạo thành là
A. 324 kg. B. 648 kg. C. 405 kg. D. 432 kg.
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6
162…………………………………180
486.80%…………………………..m
—> mC6H12O6 = 75%.486.80%.180/162 = 324 kg
×