Lên men 12,15 kg tinh bột với hiệu suất 70%, thu được V lít rượu 40°. Giá trị của V gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 8,6. B. 21,6. C. 15,1. D. 30,8.
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH
0,075………………………………………..0,15
VC2H5OH thực tế = 0,15.70%.46/0,8 = 6,0375 lít
—> V rượu 40° = 6,0375/40% = 15,09375 lít
×