Lên men dung dịch chứa 225 gam glucozơ, thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men là
A. 60%. B. 40%. C. 54%. D. 80%.
Câu trả lời tốt nhất
C6H12O6 lên men —> 2C2H5OH + 2CO2
nC2H5OH = 2 —> nC6H12O6 phản ứng = 1
—> H = 1.180/225 = 80%
×