Lên men m gam tinh bột với hiệu suất cả quá trình là 80% thu được 1 lít rượu etylic 23° (d = 0,8 g/ml). Giá trị của m là
A. 450. B. 324. C. 405. D. 360.
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH
mC2H5OH = 1000.23%.0,8 = 184
—> m tinh bột = 184.162/(46.2.80%) = 405 gam
×