Một loại mỡ chứa 40,0% olein, 20,0% panmitin và 40,0% stearin. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam mỡ trên thu được 138,0 gam glixerol. Giá trị của m là:
A. 1326,00. B. 1335,00. C. 1304,27. D. 1209,00
Câu trả lời tốt nhất
nOlein = 0,4m/884
nPanmitin = 0,2m/806
nStearin = 0,4m/890
—> nC3H5(OH)3 = 0,4m/884 + 0,2m/806 + 0,4m/890 = 1,5
—> m = 1304,27
×