Câu 1. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Glucozơ bị thủy phân trong môi trường axit.
B. Tinh bột là chất lỏng ở nhiệt độ thường.
C. Xenlulozơ thuộc loại đisaccarit.
D. Dung dịch saccarozơ hòa tan được Cu(OH)2.
Câu 2. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Glucozơ bị thủy phân trong môi trường axit.
B. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
C. Xenlulozơ bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
D. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.
Câu trả lời tốt nhất
Câu 1.
A. Sai, glucozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân.
B. Sai, tinh bột là chất rắn điều kiện thường.
C. Sai, xenlulozơ thuộc loại polisaccarit.
D. Đúng, saccarozơ có nhiều OH kề nhau nên có tính chất của ancol đa chức: hòa tan được Cu(OH)2.
Câu 2.
A. Sai, glucozơ là monosaccarit nên không bị thủy phân.
B. Đúng
C. Sai, xenlulozơ không bị thủy phân trong kiềm.
D. Sai, tinh bột không tráng bạc.