Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Saccarozơ thủy phân trong môi trường kiềm tạo glucozơ.
B. Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
C. Nhỏ dung dịch H2SO4 98% vào xenlulozơ sẽ hóa đen.
D. Glucozơ bị khử bởi AgNO3 trong NH3 tạo amoni gluconat.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, saccarozơ không bị thủy phân trong môi trường kiềm
B. Sai, amilozơ có mạch không phân nhánh
C. Đúng, H2SO4 đặc háo nước mạnh, làm xenlulozơ bị mất H2O và chuyển thành than (C, màu đen)
D. Sai, glucozơ bị oxi hóa bởi AgNO3/NH3.
×