Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic.
B. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc.
C. Ở điều kiện thường triolein là thể lỏng.
D. Tristearin không phản ứng với nước brom.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, thủy phân etyl axetat (CH3COOC2H5) thu được ancol etylic (C2H5OH).
B. Đúng, etyl fomat (HCOOC2H5) có thể viết dưới dạng C2H5-O-CHO nên có tráng bạc.
C. Đúng, triolein (C17H33COO)3C3H5 là chất béo không no, thể lỏng ở điều kiện thường.
D. Đúng, tristearin (C17H35COO)3C3H5 là chất béo no, không phản ứng với nước brom.
×