Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Xenlulozơ tạo lớp màng tế bào của thực vật.
B. Thuốc thử để nhận biết hồ tinh bột là iot.
C. Tinh bột là polime mạch không phân nhánh.
D. Tinh bột là hợp chất cao phân tử thiên nhiên.
Câu trả lời tốt nhất
C không đúng, tinh bột gồm 2 thành phần: amilozơ không phân nhánh nhưng amilopectin có phân nhánh.
×