Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Thủy phân tinh bột và saccarozơ thu được một monosaccarit.
B. Glucozơ và Saccarozơ đều có phản ứng tráng bạc.
C. Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ và tinh bột đều thu được glucozơ.
D. Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức -CHO.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, thủy phân tinh bột thu được 1 monosaccarit, thủy phân saccarozơ thu được 2 monosaccarit.
B. Sai, glucozơ có phản ứng tráng bạc, saccarozơ không có phản ứng tráng bạc.
C. Đúng.
D. Sai, trong AgNO3/NH3, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ rồi mới có phản ứng tráng bạc.
×