Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Amino acid là những hợp chất hữu cơ tạp chức.
B. Dung dịch glycine không làm đổi màu quỳ tím.
C. Dung dịch lysine làm xanh quỳ tím.
D. Ở điều kiện thường, các amino acid là những chất lỏng, dễ tan trong nước.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, phân tử amino acid có ít nhất 2 loại nhóm chức là -NH2 và -COOH nên chung thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.
B. Đúng, dung dịch glycine (H2NCH2COOH) có môi trường acid nhưng rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím.
C. Đúng, dung dịch lysine (H2N[CH2]4CH(NH2)COOH) làm xanh quỳ tím.
D. Sai, các amino acid tồn tại ở dạng ion lưỡng cực, phân tử có độ phân cực rất lớn nên tồn tại thể rắn trong điều kiện thường và dễ tan trong nước.
×
