Thuỷ phân 388,8 kg gạo (chứa 80% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ) với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucose thu được là (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)
A. 259,2 kg. B. 432,0 kg.
C. 324,0 kg. D. 345,6 kg.
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6
mC6H12O6 = 388,8.80%.75%.180/162 = 259,2 kg
×
