Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit Ala-Gly-Ala trong 400 ml dung dịch NaOH 1,0M. Khối lượng chất rắn thu được khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là
A. 34,5 gam. B. 39,5 gam. C. 35,9 gam. D. 38,6 gam.
Câu trả lời tốt nhất
Ala-Gly-Ala + 3NaOH —> 2AlaNa + GlyNa + H2O
NaOH còn dư nên nH2O = 0,1
Bảo toàn khối lượng:
mPeptit + mNaOH = m rắn + mH2O
—> m rắn = 35,9 gam
×