Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly-Ala, Gly-Val, nhưng không có Val-Ala. Amino axit ở đầu C và đầu N trong X tương ứng là
A. Val và Ala. B. Gly và Val.
C. Ala và Val. D. Ala và Gly.
Câu trả lời tốt nhất
X có dạng (Gly)2(Ala)2(Val)
Trong X có các đoạn Ala-Gly-Ala, Gly-Val nhưng không có đoạn Val-Ala.
—> X là Ala-Gly-Ala-Gly-Val
—> Amino axit đầu C và đầu N là Val và Ala
×