Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit X thu được 2 mol Ala, 2 mol Gly và 1 mol Val. Khi thủy phân không hoàn toàn X thu được các peptit trong đó có Ala-Ala và Val-Gly, nhưng không thu được Gly-Gly và Gly-Ala. Peptit X có đầu N là
A. Ala. B. Val. C. Glu. D. Gly.
Câu trả lời tốt nhất
X là (Gly)2(Ala)2(Val)
X chứa các đoạn Ala-Ala và Val-Gly nhưng không chứa đoạn Gly-Gly và Gly-Ala nên X là:
Ala-Ala-Gly-Val-Gly
—> Peptit X có đầu N là Ala
×