Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được chất nào sau đây?
A. Glucozơ. B. Saccarozơ.
C. Xenlulozơ. D. Fructozơ.
Câu trả lời tốt nhất
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được Glucozơ:
(C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6 (H+, t°)
×