Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic và 1 giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm, lắc đều.
Bước 2: Đem ống nghiệm đun cách thủy khoảng 5 – 6 phút trong nồi nước nóng 65 – 70°C.
Bước 3: Làm lạnh ống nghiệm rồi tiếp tục thêm vào 2 ml dung dịch NaCl bão hòa.
Phát biểu nào sau đây về thí nghiệm trên sai?
A. Sau bước 1, các chất trong ống nghiệm tan vào nhau tạo thành dung dịch đồng nhất.
B. Ở bước 2, có thể sử dụng nhiệt kế để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình đun nóng.
C. Ở bước 3, dung dịch NaCl bão hòa có vai trò làm tăng hiệu suất phản ứng este hóa.
D. Sau bước 3, chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp, etyl axetat nổi lên trên.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, các chất tan vào nhau được nên hỗn hợp đồng nhất
B. Đúng, cần kiểm soát nhiệt độ, nếu nhiệt độ quá thấp làm phản ứng xảy ra chậm, nhiệt độ quá cao làm các chất bay hơi và sinh sản phẩm phụ.
C. Sai, NaCl bão hòa giúp tăng tỉ khối hỗn hợp
D. Đúng, etyl axetat không tan, nhẹ hơn nên nổi lên trên