Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: – Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 10 gam dầu thực vật và 40 gam dung dịch KOH 20%. [đã giải]

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
– Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 10 gam dầu thực vật và 40 gam dung dịch KOH 20%.
– Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi.
– Bước 3: Để nguội hỗn hợp. Rót vào hỗn hợp 15 – 20 ml dung dịch NaCl bão hòa, nóng, khuấy nhẹ rồi để yên.
Cho các phát biểu sau:
(1) Trong thí nghiệm, có thể thay dầu thực vật bằng mỡ động vật.
(2) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol.
(3) Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tách muối của axit béo ra khỏi hỗn hợp.
(4) Ở bước 2, việc thêm nước cất để đảm bảo phản ứng thủy phân xảy ra.
(5) Trong thí nghiệm trên, có xảy ra phản ứng xà phòng hóa chất béo.
(6) KOH vừa đóng vai trò môi trường, vừa là chất phản ứng.
Số phát biểu sai là

A. 2.       B. 3.       C. 4.       D. 1.