Triolein không phản ứng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây ở điều kiện thích hợp?
A. NaOH. B. Cu(OH)2. C. H2O. D. H2
Câu trả lời tốt nhất
Triolein là este 3 chức nên không tác dụng với Cu(OH)2
Triolein bị thủy phân trong NaOH, H2O (H+) và là este không no nên có phản ứng cộng H2 (Ni).
×