Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
A. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường).
B. Dung dịch NaOH (đun nóng).
C. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng).
D. H2 (xúc tác Ni, đun nóng).
Câu trả lời tốt nhất
A. Không phản ứng
B. (C17H33COO)3C3H5 + NaOH —> C17H33COONa + C3H5(OH)3
C. (C17H33COO)3C3H5 + H2O ⇌ C17H33COOH + C3H5(OH)3
D. (C17H33COO)3C3H5 + H2 —> (C17H35COO)3C3H5
×