X, Y là 2 aminoaxit đều no, mạch hở chứa 1 nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Z là este no, đơn chức, mạch hở. Cho m gam hỗn hợp E gồm peptit Val-X-Y và Z tác dụng hết với 300 ml dung dịch KOH 0,2M (vừa đủ), cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được metanol và a gam muối T. Đốt chát hoàn toàn T cần dùng 3,192 lít O2, thu được N2, K2CO3 và 6,47 gam hỗn hợp gồm CO2 và H2O. Cho các phát biểu sau:
(a) Khối lượng của muối có phân tử khối nhỏ nhất trong T là 3,39 gam.
(b) Giá trị của a là 6,44 gam
(c) Giá trị của m là 4,11 gam.
(d) Phần trăm khối lượng của peptit có trong E bằng 57,65%
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 1. C. 4. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi T thành HCOOK (x), GlyK (y), CH2 (z)
nKOH = x + y = 0,06 —> nK2CO3 = 0,03
nO2 = 0,5x + 2,25y + 1,5z = 0,1425
mCO2 + mH2O = 44(x + 2y + z – 0,03) + 18(0,5x + 2y + z) = 6,47
—> x = 0,03; y = 0,03; z = 0,04
—> nVal-X-Y = y/3 = 0,01
Val-X-Y = (Gly)3.kCH2 với k ≥ 4 —> Toàn bộ CH2 nằm trong peptit và peptit là Val-Ala-Gly.
—> Este là HCOOCH3 (0,03)
Muối gồm GlyK (0,01), AlaK (0,01), ValK (0,01) và HCOOK (0,03)
(a) Sai, mHCOOK = 2,52
(b) Sai, a = 6,47
(c) Sai, m = 4,25
(d) Đúng, %peptit = 57,65%