Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp muối gồm 30,6 gam C17H35COONa và 60,8 gam C17H33COONa. Cho 17,72 gam X tác dụng với lượng dư dung dịch nước brom, số mol brom tối đa phản ứng là
A. 0,02. B. 0,20. C. 0,40. D. 0,04.
Câu trả lời tốt nhất
nC17H35COONa = 0,1; nC17H33COONa = 0,2
—> X là (C17H35COO)(C17H33COO)2C3H5
Trong phản ứng với Br2, nX = 17,72/886 = 0,02
Gốc C17H35- no, gốc C17H33- có 1C=C —> nBr2 = 2nX = 0,04
×