Xà phòng hóa hoàn toàn a gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và m gam hỗn hợp X gồm các muối của axit oleic và stearic. Hiđro hóa hoàn toàn a gam E , thu được 71,20 gam hỗn hợp chất Y. Mặt khác, a gam E tác dụng vừa đủ với 0,12 mol Br2. Giá trị của m là
A. 73,20. B. 70,96. C. 72,40. D. 73,80.
Câu trả lời tốt nhất
Các muối đều 18C nên E có 57C
Quy đổi E thành (HCOO)3C3H5 (x), CH2 (57x – 6x = 51x), H2 (-0,12)
mY = 176x + 14.51x = 71,2 —> x = 0,08
Muối gồm HCOONa (3x), CH2 (51x) và H2 (-0,12)
—> m muối = 73,20 gam
×