Cấu trúc của một loại triglyceride (X) được biểu diễn như sau:
Khi thủy phân (X) trong môi trường acid thu được sản phẩm có chứa acid béo omega-3 và omega-9. Số nguyên tử hydrogen trong 1 phân tử acid béo omega-3 là bao nhiêu?
Câu trả lời tốt nhất
Acid béo omega-3 tạo ra khi thủy phân X là C17H29COOH (Tạo ra từ gốc số 3, có 30H trong phân tử).
×