Archives

(a) Đúng (b) Sai, nhóm -OH hemiacetal của α-glucose và β-glucose đều bị ether hoá. (c) Sai, dạng mạch vòng không thể tách rời dạng mạch hở nên cả 3 dạng glucose đều bị lên men. (d) Sai, glucose với Cu(OH)2/NaOH ở nhiệt độ thường không phải phản ứng oxi hóa khử. Khi đun nóng thì glucose mới bị oxi hóa.

MX = 12x + y + 16 = 74 —> 12x + y = 58 Với y ≤ 2x + 2 và y chẵn —> x = 4, y = 10 là nghiệm duy nhất. X là C4H10O Tín hiệu 3500 – 3200 cm-1 là của liên kết O-H alcohol —> X có 2 đồng phân cấu tạo thuộc loại alcohol không nhánh: CH3CH2CH2CH2OH CH3CH2CHOHCH3

Phản ứng của pin: C12H22O11 + 12O2 —> 12CO2 + 11H2O —> V không khí = 24,79.10.12/(342.20%) = 43,49 L

A. Đúng, các chất làm dẻo như phthalate có thể ngấm vào thực phẩm từ bao bì nhựa, bay hơi vào không khí, thấm vào đất, và xâm nhập vào cơ thể qua ăn uống, hít thở hoặc tiếp xúc da. B. Sai, nhựa PVC khi đốt sẽ sinh ra khí độc như HCl, dioxin, furan, gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe và môi trường nên không được đốt dù ở xa khu dân cư, mà cần xử lý bằng phương pháp chuyên biệt (như chôn lấp, tái chế an toàn). C. Sai, PVC là nhựa nhiệt dẻo, không phải nhựa nhiệt

(a) Đúng, sữa chứa nhiều protein casein, có khả năng tạo phức với các ion kim loại nặng như Pb2+, Hg2+ giúp giảm hấp thu độc tố vào cơ thể. (b) Đúng, thực hiện phản ứng màu biuret, sau đó dùng máy quang phổ đo cường độ màu tím. Hàm lượng protein trong mẫu máu tỉ lệ thuận với cường độ màu tím này. (c) Đúng, cồn 70° làm biến tính protein của virus, từ đó tiêu diệt virus, nên được khuyến cáo dùng để sát trùng tay. (d) Đúng

(a) Đúng (b) Sai, phân tử có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2 thì pI ≈ 6 nên ở pH = 2 thì Ile tồn tại chủ yếu ở dạng cation và di chuyển về cực âm. (c) Đúng, Ile tồn tại ở dạng ion lưỡng cực, trong đó nhóm -NH3+ có tính acid và -COO- có tính base, vì vậy Ile có tính lưỡng tính. (d) Đúng

(a) Sai, amine bậc I tác dụng với NaNO2 và HCl tạo khí N2, amine bậc II không tạo khí N2. (b) Đúng, aniline có phản ứng thế với Br2 tạo kết tủa trắng. (c) Đúng, ban đầu CH3NH2 đóng vai trò là một base, sau đó CH3NH2 đóng vai trò phối tử tạo phức. (d) Đúng

Methyl đỏ chuyển sang màu vàng khi nhúng vào dung dịch có pH ≥ 6,2 —> Chọn dung dịch xà phòng (có tính kiềm yếu).

Trong điều kiện thường X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn —> X là cellulose. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường acid, thu được chất Y —> Y là glucose.

-COOH (mỗi O có 2 cặp electron hoá trị riêng) -COO- (1 O có 2, 1 O có 3 cặp electron hoá trị riêng) -NH2 (N có 1 cặp electron hoá trị riêng) —> Tổng 10 cặp electron hoá trị riêng

M có 4 lớp electron và 6 electron độc thân —> 3d5 4s1 —> M là chromium (24Cr).

A, B. Làm giảm tốc độ phản ứng do nồng độ HNO3 giảm. C. Làm tăng tốc độ phản ứng do nhiệt độ tăng. D. Tốc độ phản ứng không thay đổi.

A. Sai, nước muối làm tăng tốc độ ăn mòn gang thép. B. Sai, gang thép để trong không khí ẩm thì ăn mòn điện hóa là chủ yếu. C. Đúng, sơn ngăn cách vật dụng tiếp xúc với môi trường, từ đó ngăn cản quá trình ăn mòn. C. Sai, tại anode Fe bị oxi hóa thành Fe2+. Tại cathode, O2/H2O bị khử thành OH-.

Thực hiện phản ứng đồng trùng hợp các chất CH2=CH-CH=CH2 và CH2=CH-CN thu được Cao su buna-N.

Ứng dụng mạ Cr lên bề mặt kim loại để bảo vệ và hạn chế sự ăn mòn chủ yếu dựa vào tính cứng và khả năng chống ăn mòn của Cr. Cr có bề mặt cứng, sáng bóng, tạo lớp bảo vệ ngăn không cho không khí và hơi nước tiếp xúc trực tiếp với kim loại bên trong. Tính ánh kim và độ bóng cũng giúp tăng tính thẩm mỹ, nhưng không phải yếu tố chính để chống ăn mòn. Tính dẻo và tính dẫn nhiệt không liên quan trực tiếp đến mục đích mạ Cr.

Tính cho 20 mL Y TN1: Bảo toàn S —> nFeSO4.7H2O ban đầu = nBaSO4 – nH2SO4 = 0,01 – 0,035/5 = 0,003 TN2: Bảo toàn electron: nFe2+  = 5nKMnO4 = 0,0024 —> nFe2+ bị O2 oxi hóa = 0,003 – 0,0024 = 0,0006 —> %nFe2+ bị O2 oxi hóa = 0,0006/0,003 = 20%

Liên kết đôi đầu tiên tính từ nhóm CH3 ở vị trí số 3 nên n = 3.

(a) Đúng, đây là giả thuyết phù hợp, có thể đúng hoặc sai. Nếu H2O thoát ra hết, FeSO4 không bị phân hủy thì giả thuyết này đúng. (b) Đúng, sau khi nung chất rắn không có màu đỏ nâu nên chưa có dấu hiệu hình thành iron (III) oxide trong quá trình nung. (c) Sai mFeSO4.xH2O = 29,60 – 28,10 = 1,50 gam mFeSO4 = 28,90 – 28,10 = 0,80 gam —> %H2O = (1,50 – 0,80)/1,50 = 46,67% (d) Đúng

(a) Sai: mC2H5OH = 1500.30%.0,8 = 360 gam (b) Đúng (c) Đúng, lên men tinh bột là quá trình sử dụng vi sinh vật (chủ yếu là nấm men – Saccharomyces cerevisiae) để chuyển hóa tinh bột (sau khi đã được thủy phân thành glucose) thành ethanol. Vì quá trình này sử dụng vi sinh vật và diễn ra trong điều kiện sinh học (nhiệt độ phù hợp, không cần chất xúc tác vô cơ), nên được gọi là phương pháp sinh học (hay phương pháp lên men). (d) Đúng, với nhu cầu thấp về nồng độ cũng như độ

“Protein là hợp chất cao phân tử được tạo thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide“