Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại thường có mùi tanh khó chịu

(a) Sai, trimethylamine (CH3)3N là amine bậc III. (b) Đúng, tinh bột lên men thành glucose và sau đó glucose tiếp tục lên men thành lactic acid (CH3-CH(OH)-COOH – một acid yếu). (c) Đúng, giấm hoặc chanh sẽ khử mùi tanh hiệu quả hơn do chứa H+ với nồng độ lớn hơn, amine sẽ được chuyển hóa thành dạng muối và bị rửa trôi. (d) Đúng CH3-CH(OH)-COOH + (CH3)3N —> CH3-CH(OH)-COONH(CH3)3 nCH3-CH(OH)-COOH = n(CH3)3N = 0,019492 mol —> V = 0,019492/0,05 = 0,38983 L = 389,83 mL

Xem thêm

Cho hai quá trình sau: [Cu(OH2)6]2+(aq) + 2NH3(aq) ⇋ [Cu(NH3)2(OH2)4]2+(aq) + 2H2O(l)

(a) Đúng, quá trình (2) tỏa nhiều nhiệt hơn quá trình (1) nên quá trình (2) thuận lợi hơn quá trình (1) về mặt năng lượng. (b) Sai, quá trình (2) có Kc lớn hơn quá trình (1) nên phức [Cu(en)(OH2)4]2+ bên hơn phức [Cu(NH3)2(OH2)4]2+. (c) Đúng: [Cu(NH3)2(OH2)4]2+: NH3 và H2O đều là phối tử 1 càng nên có 6 liên kết σ giữa phối tử và ion Cu2+. [Cu(en)(OH2)4]2+: en là phối tử 2 càng, H2O là phối tử 1 càng nên có 6 liên kết σ giữa phối tử và ion Cu2+. (d) Sai, các phức chất [Cu(NH3)2(OH2)4]2+, [Cu(en)(OH2)4]2+ đều tan. Các phản ứng diễn ra

Xem thêm

Sodium hydroxide (NaOH) là một chất rắn màu trắng, trong quá trình bảo quản dễ hút ẩm.

(a) Sai, tại điểm kết thúc chuẩn độ, dung dịch trong bình tam giác đổi từ không màu sang màu hồng. (b) Đúng 9,6CM = 10.0,12 —> CM NaOH = 0,125M (c) Đúng, nếu không tráng cốc thì NaOH bị thất thoát khiến nồng độ B bị giảm, vì vậy sẽ tốn nhiều dung dịch B hơn để trung hòa HCl. (d) Đúng: mNaOH = 0,5.0,125.40 = 2,5 gam

Xem thêm

Trong khói bếp có chứa một lượng nhỏ chất X, chất X này có tính diệt khuẩn, chống mọt

Khi đốt cháy không hoàn toàn các vật liệu hữu cơ (như củi, rơm, rạ…), khói bếp sinh ra hỗn hợp nhiều chất, trong đó có formaldehyde (HCHO). Formaldehyde là một hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, có tính sát khuẩn mạnh, có khả năng tiêu diệt vi sinh vật và chống mối mọt. Do đó, khi để tre, nứa trên gác bếp, các hợp chất trong khói như formaldehyde sẽ ngấm vào vật liệu, giúp chúng khó bị hư hỏng, mục nát.

Xem thêm

Cho các phát biểu sau: (a) Nhỏ dung dịch I2 loãng vào hồ tinh bột, thấy xuất hiện màu xanh tím.

(a) Đúng (b) Đúng, vỏ trứng gà chứa CaCO3 và giấm ăn chứa CH3COOH: 2CH3COOH + CaCO3 —> (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O (c) Sai, lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2/OH- tạo dung dịch màu tím (phản ứng màu biuret). (d) Sai, aniline có tính base nhưng rất yếu, dung dịch của nó không làm đổi màu quỳ tím. (e) Đúng, dipeptide Gly-Ala không có phản ứng màu biuret, Gly-Ala-Ala tạo màu tím.

Xem thêm

Sắc ký cột sử dụng để tách ion Mg²⁺ và Al³⁺ trong dung dịch chứa đồng thời Mg²⁺, Al³⁺ và NO₃⁻ bằng cách sử dụng dung dịch NaCl là pha động và pha tĩnh là nhựa trao đổi cation.

Mg2+ và Al3+ có cùng cấu hình electron —> Al3+ có bán kính nhỏ hơn Mg2+ do điện tích lớn hơn. Al3+ với điện tích lớn và bán kính nhỏ sẽ tương tác với nhựa trao đổi ion mạnh hơn và bị giữ lại lâu hơn. —> Mg2+ đi ra khỏi cột trước Al3+ (Chọn A).

Xem thêm
error: Chúc bạn học tốt và luôn vui nhé !!