Leucine là một amino acid thiết yếu (tức là cơ thể người không tổng hợp được mà phải lấy từ thức ăn
Câu 1. A, B, C. Đúng D. Sai, ở pH = 3 (môi trường acid), leucine tồn tại ở dạng cation (CH3)2CHCH2CH(NH3+)COOH nên di chuyển về cực âm trong điện trường. Câu 2. A. Đúng, Leu tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có tính chất của hợp chất ion (chất rắn, tan được trong nước). B. Sai, tên thay thế của Leu là 2-amino-4-methylpentanoic acid. C. Đúng D. Đúng, ở pH = 3 (môi trường acid), leucine tồn tại ở dạng cation (CH3)2CHCH2CH(NH3+)COOH và di chuyển về cực âm trong điện trường. Câu 3. A. Sai, Leu thuộc loại α-amino acid.
Xem thêm