Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 2 mol natri panmitat và 1 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Phân tử X có 5 liên kết π.
B. Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X.
C. Công thức phân tử chất X là C52H96O6.
D. 1 mol X làm mất màu tối đa 4 mol Br2 trong dung dịch.
Câu trả lời tốt nhất
X là (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5
A. Sai, X có 4 liên kết π (3C=O + 1C=C)
B. Đúng, gốc C17H33COO- gắn với CH2 hoặc CH
C. Sai, X là C53H100O6
D. Sai, 1 mol X làm mất màu 1 mol Br2 (do X có 1C=C)
×