Cho các đặc tính sau:
(1) Là chất rắn màu trắng, vô định hình.
(2) Là đồng phân của xenlulozơ.
(3) Tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam.
(4) Thành phần chứa amilozơ và amilopectin.
(5) Thủy phân hoàn toàn cho glucozơ.
(6) Cho được phản ứng tráng gương.
Số đặc tính của tinh bột là
A. 3. B. 4. C. 2. D. 5.
Câu trả lời tốt nhất
(1) Đúng
(2) Sai, do độ polime hóa khác nhau.
(3) Sai
(4) Đúng
(5) Đúng
(6) Sai
×