Cho m gam glucozơ tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 21,6 gam Ag. Mặt khác, lên men m gam glucozơ, thu được 5,52 gam C2H5OH. Hiệu suất của quá trình lên men là
A. 60% B. 80% C. 75% D. 70%
Câu trả lời tốt nhất
2Ag <— C6H12O6 —> 2C2H5OH
0,2……………………………….0,2
—> H = 5,52/(0,2.46) = 60%
×