Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch X 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 – 2 giọt dung dịch CuSO4 2%. Lắc nhẹ ống nghiệm thu được hợp chất màu tím. Chất X là
A. Ala-Gly. B. saccarozơ.
C. tinh bột D. lòng trắng trứng
Câu trả lời tốt nhất
CuSO4 + NaOH —> Cu(OH)2 + Na2SO4
Chất X tạo màu tím với Cu(OH)2 —> X có phản ứng màu biurê —> X là lòng trắng trứng (anbumin).
×