Cho X, Y là hai peptit mạch hở (có số liên kết peptit liên tiếp nhau và đều tạo từ Gly, Ala); Z có công thức phân tử C4H9NO2, T là este no, đơn chức, mạch hở. Cho 54,25 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T tác dụng NaOH vừa đủ, thu được 0,35 mol ancol metylic và 68,35 gam hỗn hợp G (gồm ba muối). Đốt cháy hoàn toàn G, thu được 0,35 mol Na2CO3, 1,35 mol CO2, N2, H2O. Phần trăm khối lượng của Y trong E là
A. 20,00%. B. 3,26%. C. 28,20%. D. 26,91%.
Câu trả lời tốt nhất
Do sản phẩm chỉ có 3 muối (GlyNa, AlaNa và muối từ T) nên Z là este Ala-CH3.
Quy đổi muối thành GlyNa (x), HCOONa (y) và CH2 (z)
mG = 97x + 68y + 14z = 68,35
nNaOH = x + y = 0,35.2
nC = 2x + y + z = 0,35 + 1,35
—> x = 0,45; y = 0,25; z = 0,55
Do x < z < x + y nên các muối gồm CH3COONa (0,25), AlaNa (0,55 – 0,25 = 0,3) và GlyNa (0,45 – 0,3 = 0,15)
T là CH3COOCH3 (0,25)
Z là Ala-CH3 (0,35 – 0,25 = 0,1)
E + NaOH —> Muối + CH3OH + H2O
Bảo toàn khối lượng —> nH2O = 0,15
X, Y (tổng 0,15 mol) được tạo ra từ Gly (0,15) và Ala (0,3 – 0,1 = 0,2)
—> Số N = (0,15 + 0,2)/0,15 = 2,33
—> X có 2N (0,1 mol) và Y có 3N (0,05 mol)
—> X là Gly-Ala và Y là Gly-Ala-Ala
%Y = 20%