Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần dùng 3,805 mol O2, thu được CO2 và H2O. Nếu đun nóng 0,05 mol X với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp Y gồm hai muối của axit panmitic và axit stearic. Giá trị m là
A. 45,78. B. 44,36. C. 46,04. D. 43,38.
Câu trả lời tốt nhất
Đốt X —> nCO2 = u và nH2O = v
Bảo toàn O —> 2u + v = 0,05.6 + 3,805.2
Y chứa muối no nên X gồm các chất béo no (k = 3)
và u – v = 0,05(k – 1)
—> u = 2,67; v = 2,57
Bảo toàn khối lượng —> mX = 41,98
nKOH = 3nX = 0,15 và nC3H5(OH)3 = nX = 0,05
Bảo toàn khối lượng:
mX + mKOH = m muối + mC3H5(OH)3
—> m muối = 45,78 gam
×