Đốt cháy hoàn toàn 17,72 gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2 thu được CO2 và 1,06 mol nước. Mặt khác, cho 26,58 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối thu được là:
A. 18,56 gam. B. 27,42 gam.
C. 27,14 gam. D. 18,28 gam.
Câu trả lời tốt nhất
Bảo toàn khối lượng —> mX = 17,72
Bảo toàn O —> nX = 0,02
—> MX = 886
Trong phản ứng xà phòng hóa:
nX = 0,03 —> nNaOH = 0,09 và nC3H5(OH)3 = 0,03
Bảo toàn khối lượng —> m xà phòng = 27,42
×