Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn 31,18 gam X cần dùng 2,825 mol O2, thu được CO2 và 34,02 gam H2O. Nếu đun nóng 31,18 gam X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và 32,46 gam hỗn hợp Y gồm ba muối của axit panmitic, axit oleic và axit stearic. Số nguyên tử hiđro trong Y là
A. 102. B. 106. C. 104. D. 100
Câu trả lời tốt nhất
nH2O = 1,89
Bảo toàn khối lượng —> nCO2 = 1,99
—> nO(X) = (mX – mC – mH)/16 = 0,22 —> nNaOH = 0,11
Đặt n axit tổng = x và nY = y
nNaOH = x + 3y = 0,11
Bảo toàn khối lượng:
31,18 + 0,11.40 = 32,46 + 18x + 92y
—> x = 0,02; y = 0,03
Dễ thấy nCO2 – nH2O = 0,1 = 3nY + 0,01
—> X gồm C15H31COOH (0,01), C17H33COOH (0,01) và Y có 1 gốc C17H33COO-
Bảo toàn H: 0,01.32 + 0,01.34 + 0,03HY = 1,89.2
—> HY = 104