Đun nóng 49,12 gam hỗn hợp chứa Gly, Ala và Val với xúc tác thích hợp thu được 41,2 gam hỗn hợp E gồm peptit X (CxHyO4N3), peptit Y (CnHmO6N5) và peptit Z (C7H13O4N3). Thủy phân hoàn toàn 41,2 gam E với dung dịch KOH vừa đủ thu được 73,44 gam muối. Phần trăm khối lượng của X có trong hỗn hợp E là:
A. 73,39% B. 48,12% C. 68,26% D. 62,18%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi E thành C2H3ON (a), CH2 (b) và H2O (c)
mE = 57a + 14b + 18c = 41,2
nKOH = a = (73,44 – 49,12)/38
m muối = 57a + 14b + 56a = 73,44
—> a = 0,64; b = 0,08, c = 0,2
Đặt x, y, z là số mol X, Y, Z
—> nE = x + y + z = 0,2
nN = 3x + 5y + 3z = 0,64
—> x + z = 0,18 và y = 0,02
Đặt n là số C trung bình của X, Z và m là số C của Y
—> nC = 0,18n + 0,02m = 2a + b
—> 9n + m = 68 (1)
Do n > 6 và m ≥ 10 —> 6 < n < 6,44
Do Z là (Gly)2(Ala) nên X là (Gly)3 —> Val nằm trong Y —> m ≥ 13 (2)
(1)(2) —> n = 55/9 và m = 13 là nghiệm duy nhất.
Y là (Gly)4(Val) (0,02)
nC = 6x + 13y + 7z = 2a + b
—> x = 0,16 và z = 0,02
—> %X = 73,40%