Ethyl propionate có mùi dứa chín được điều chế từ alcohol ethylic và propionic acid tương ứng. Cho các biện pháp để nâng cao hiệu suất của phản ứng điều chế ester như sau:
(1) Tăng nồng độ alcohol ethylic.
(2) Tách bớt ester ra khỏi hỗn hợp sản phẩm.
(3) Hạ nhiệt độ xuống thấp.
(4) Sử dụng xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng.
(5) Dùng dung dịch propionic acid loãng
Liệt kê các phát biểu đúng theo dãy số thứ tự tăng dần.
Câu trả lời tốt nhất
Phản ứng:
C2H5COOH + C2H5OH ⇋ C2H5COOC2H5 + H2O
Để nâng cao hiệu suất ta cần thúc đẩy cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận.
(1) Đúng, tăng nồng độ C2H5OH làm cân bằng chuyển dịch theo chiều tiêu hao C2H5OH, là chiều thuận.
(2) Đúng, tách bớt ester ra khỏi hỗn hợp sản phẩm làm cân bằng chuyển dịch theo chiều tạo ra ester, là chiều thuận.
(3) Sai, nhiệt độ thấp phản ứng sẽ không xảy ra nên cần thực hiện phản ứng ở nhiệt độ phù hợp.
(4) Đúng, với vai trò chất xúc tác thì H2SO4 giúp rút ngắn thời gian hệ đạt trạng thái cân bằng. Vai trò này không làm thay đổi hiệu suất. Vai trò khác của H2SO4 là chất hút nước (H2O không tách ra ngoài mà vẫn nằm trong dung dịch nhưng ở dạng hydrate với H2SO4, không còn tự do để tham gia cân bằng), với vai trò này, hiệu suất sẽ tăng lên.
(5) Sai, khi dùng dung dịch propionic acid loãng thì lượng H2O tăng, cân bằng chuyển dịch theo chiều nghịch.
