Hỗn hợp X gồm các triglixerit và các axit béo. Lấy 57,36 gam X cho tác dụng vừa đủ với 112 gam dung dịch KOH 10%. Làm bay hơi dung dịch sau phản ứng thu được m gam muối khan và phần hơi Y. Cho hơi Y qua bình đựng natri dư thấy bình đựng natri tăng 100,88 gam. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, tính giá trị của m?
A. 62,04 gam B. 68,20 gam
C. 62,68 gam D. 68,48 gam
Câu trả lời tốt nhất
nTriglixerit = a và nAxit béo = b
—> nKOH = 3a + b = 0,2
nH2O trong dung dịch KOH = 5,6
Y gồm C3H5(OH)3 (a) và H2O (b)
m tăng = 89a + 17(b + 5,6) = 100,88
—> a = 0,06 và b = 0,02
Bảo toàn khối lượng —> m muối = mX + mKOH – mC3H5(OH)3 – mH2O = 62,68 gam
Câu này đề có vẻ lỗi ạ, Glycerol sinh ra hình như kp dạng hơi
×